牛轧糖(棉花糖版)
快过年喽,做点儿牛轧糖送给亲朋好友吃吧。
-
步骤1/9
点击查看大图
黄油放不粘锅,融化,小火!小火!否则会糊。
-
步骤2/9
点击查看大图
倒入棉花糖,翻拌,使棉花糖融化。一直用小火,否则会糊锅。
-
步骤3/9
点击查看大图
融化好的棉花糖
-
步骤4/9
点击查看大图
倒入奶粉,翻拌均匀。期间一直用最小火,否则会糊锅。
-
步骤5/9
点击查看大图
混合均匀的奶粉。
-
步骤6/9
点击查看大图
倒入切碎的蔓越梅干(或者花生),翻拌均匀
-
步骤7/9
点击查看大图
趁热取出,放入方盘,用擀面杖擀平,放凉变硬。
-
步骤8/9
点击查看大图
切块。力气活儿!
-
最后一步
点击查看大图
打包送人喽
1.全程切记用小火,否则会糊锅。如果温度高了,可以关火操作。有余热就可以。
2.黄油多,奶粉少,做出来的牛轧糖就软
黄油少,奶粉多,做出来的牛轧糖就硬
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-03
牛轧糖的其他做法
牛轧糖的相关分类
牛轧糖的相关推荐
-
抹茶牛轧糖(棉花糖版)
8591人看过 -
棉花糖版牛扎糖
3491655人看过 -
烤鸡胗
110096人看过 -
#我的夏日味道vlog#夏日必吃甜品,椰香浓郁的芒果西米露
119516人看过 -
豆沙油酥饼
559019人看过 -
奥利奥雪媚娘
18376760人看过 -
牛扎糖(非棉花糖版)
24902人看过 -
诸城烤鸡胗
20414人看过 -
#嗨fun暑假#芒果西米露
199600人看过 -
可乐鸡翅根,便宜又美味#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#
181571人看过 -
棉花糖版牛扎糖
9176人看过 -
必不会失败的椒盐虾
53人看过