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蒜苗炒肉丝的做法

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蒜苗炒肉丝

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从小就喜欢吃这道菜～童年的味道

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切墩(初级)

蒜苗 6颗

、

肉丝适量

、

料酒适量

、

酱油适量

、

盐适量

、

葱适量

、

豆瓣酱适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
滚刀切段
步骤2/5 点击查看大图
肉丝提前放老抽、料酒、姜盐腌制10分钟
步骤3/5 点击查看大图
锅中放油，油热后葱、姜、蒜炒香锅后加一勺豆瓣酱倒入肉丝翻炒后最后放蒜苗
步骤4/5 点击查看大图
翻炒片刻加盐、鸡精出锅～
最后一步点击查看大图
出锅～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-03

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