葱油青口贝
青口贝具有很高的营养价值，被人们称为“海中鸡蛋”。
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步骤1/7
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将急冻青口贝放入冷水彻底解冻。如果买的是新鲜青口贝，记得要去除内侧的纤毛。
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步骤2/7
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将料酒和酱油混合均匀作为腌汁。
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步骤3/7
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在青口贝肉上均匀地浇上酱汁，腌制10分钟左右。
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步骤4/7
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将青口贝放入蒸锅中火蒸8分钟。
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步骤5/7
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䓤切成较细的葱花
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步骤6/7
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往锅里倒点油烧热，倒入香葱翻炒一分钟
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最后一步
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将葱花浇在蒸好的青口贝上，即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-03
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