乱炖的做法

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乱炖

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10-30分钟 | 切墩(初级)

茄子一个

、

土豆两个

、

西红柿一个

、

排骨

、

甘蓝半颗

、

青椒一个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将所有的青菜全部切好备用
步骤2/8 点击查看大图
冷水下锅，去除血水！水开了，就盛出来，将水倒掉！
步骤3/8 点击查看大图
在热水下锅！排骨煮一会儿！连水一起盛入碗中备用
步骤4/8 点击查看大图
放油，油热之后，放入甘蓝，把它炒倒
步骤5/8 点击查看大图
甘蓝炒倒以后，放茄子，青椒，西红柿把它们炒软
步骤6/8 点击查看大图
都炒软了之后，把排骨和土豆放进去
步骤7/8 点击查看大图
在把刚刚煮排骨的水，倒入！放，酱油，盐，糖！小火炖20分钟左右！
最后一步点击查看大图
最后大火收汁，盛出，搞定！

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-03

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