千层酥披萨
必胜客的新品披萨, 上次去尝了一下,自己回来山寨一把, 虽然做的没那么精致, 但简易版的酥皮披萨,受到家人的一致认可。 很好吃喔。
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步骤1/8
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将水,面粉,酵母,食盐,放入面包机,选择-披萨面团-揉至扩展阶段,放入黄油。搅拌团后,静置发酵。
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步骤2/8
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发酵好的面团取出排气,并在烤盘上整理出方形饼胚。酥皮切成宽条,围在饼皮四周,酥皮要摆在饼皮上。如图。
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步骤3/8
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刷上披萨酱,撒上芝士碎,以及青豆玉米,鸡肉丁等。可以加你喜欢的蔬菜或水果,牛肉粒培根什么的,也是很好的选择。
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步骤4/8
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烤箱180度,预热5分钟,中层烤15分钟左右即可。
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步骤5/8
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出炉后趁热吃哦,酥皮很脆很好吃。
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步骤6/8
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成品
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步骤7/8
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成品
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最后一步
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成品图
酥皮是买现成的,但自己做也很简单,豆果也有很多千层酥皮的做法,我太懒了。哈哈哈哈。
另外,酥皮切宽条后,要放在饼皮上,摆成正方,不然烤完会和饼胚脱落的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-03
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