牛轧糖（棉花糖版））
棉花糖版更柔软香滑，操作更简单...... 花生可以用核桃、杏仁、腰果等干果代替，别有一番风味哦！
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步骤1/16
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将140克生花生放入烤箱，中层，上下火，150度烘烤10到15分钟至全熟；或者可以直接购买淡味的熟花生
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步骤2/16
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将花生去皮，花生仁和蔓越莓放置容器里，备用
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步骤3/16
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黄油在锅中融化
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步骤4/16
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倒入棉花糖
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步骤5/16
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搅拌至和黄油完全融合状态（用小火哦）
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步骤6/16
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倒入奶粉
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步骤7/16
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搅拌均匀，关火
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步骤8/16
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快速倒入花生，用力搅拌均匀
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步骤9/16
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将搅拌好的牛轧糖倒到不沾烤盘上
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步骤10/16
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用刮板整形整齐，约1厘米厚度
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步骤11/16
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移到切板上
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步骤12/16
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基本冷切（就是还有点软的状态）后切成宽1厘米、长约5厘米的糖块
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步骤13/16
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包上牛轧糖专用糯米纸
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步骤14/16
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包好耨米纸的糖块，装到包装袋里，封口即可。
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步骤15/16
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美味的蔓越莓花生牛轧糖做好了
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最后一步
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美味的蔓越莓花生牛轧糖做好了
健康提醒：这是高糖高热量食品，血糖高的朋友要慎食哦！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-02
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