桂花芋泥
桂花芋泥即可入宴,也是一道小吃。 芋头营养丰富,是秋季素食一宝,常吃可强身健体滋补肠胃。 加入了糖桂花的芋泥,口感绵软细滑,带着淡淡的桂花香是老少皆宜的滋补佳品。
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步骤1/7
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准备好所有的食材。
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步骤2/7
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芋头洗净。
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步骤3/7
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入蒸锅中蒸熟。
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步骤4/7
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蒸好的芋头去皮放入搅拌机中。
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步骤5/7
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搅打成为细滑的芋泥。
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步骤6/7
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锅中稍加少许的油加热倒入芋泥炒至2分钟。
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最后一步
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炒好的芋泥盛入碗中加入糖桂花,撒上熟芝麻和葡萄干即可食用。
炒芋泥的时候要用小火,超微翻炒2分钟就好。
糖桂花随意,不要多加以免过甜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-03-17
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