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南广锅包肉

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CUC东北菜是上学那会儿最爱去的“馆子”，上学时必点的就是锅包肉和拔丝红薯。在那定格了我好多好多的青春记忆：奖学金聚餐、学生会聚餐、社团聚餐、宿舍打牙祭、和T先森的初次见面、毕业散伙、读研时回校实习、带留学生体验中餐、带回校的老同学回忆大学、带上大学的妹妹来体验她姐姐的大学味道……时光流转，不知不觉8年了，唯一不变的是我对这对这东北菜家锅包肉和深深执念。虽然没见过做法，但吃得多了，脑海里也就能想象出它的步骤了。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
猪里脊
、
淀粉
、
面粉 少许
、
料酒
、
葱姜
、
胡萝卜
、
盐
、
糖
、
醋
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-02

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