胡萝卜鸡蛋饼
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小孩不爱吃蔬菜,却爱吃各种饼。把蔬菜加入面糊中,电饼档烙出不同健康美味,再卷上甜面酱、番茄酱、冰激凌等等,幺儿可以吃好几块。
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烹饪步骤
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步骤1/3
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制作面糊:鸡蛋打散,加入适量清水拌匀,筛入低粉、玉米淀粉、泡打粉、罗勒、盐拌匀,再加入胡萝卜丝,搅拌均匀。面糊要略稀,烙出来的饼才会有水份,不会干。
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步骤2/3
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电饼档鸡蛋饼档,将面糊摊入抚平,180度约4分钟即可。
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最后一步
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成品图,抹上喜欢的酱。
小贴士
我们更喜欢面糊稀一点,饼更软。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-02
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