是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
干烧武昌鱼的做法 点击查看大图

干烧武昌鱼

浏览 7.0万 · 收藏 432 · 学做 10
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

国明的下午茶时光
食材清单 加入采购清单
30-45分钟   |   配菜(中级)
武昌鱼
、
酱油 适量
、
醋 适量
、
料酒 适量
、
白糖 适量
、
盐 适量
、
味精 适量
、
葱段 适量
、
蒜 5瓣
、
花椒 适量
、
干辣椒 适量
、
姜片 适量
、
肥肉丁 适量
、
香菇丁 适量
、
红椒丁 适量
烹饪步骤
小贴士

经化验分析，武昌鱼每100克(食用部分)，含水分61克，蛋白质20.8克，脂肪15.8克，碳水化合物0.9克，热量229千卡，灰分15克，钙155毫克，磷195毫克，铁2.2毫克，核黄素(维生素B12)0.08毫克，尼克酸(菸酸)1.8毫克。医学界人士认为：经常食用团头鲂，可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉硬化等疾病。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-03-17

换个做法

干烧武昌鱼的其他做法

干烧武昌鱼的相关分类

腊八粥 腊八蒜 马蹄糕 八宝粥 冰糖葫芦 棒棒糖 更多

干烧武昌鱼的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许