蜜汁烤鸡腿（翅）的做法

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蜜汁烤鸡腿（翅）

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1小时以上 | 配菜(中级)

鸡腿 4只

、

鸡翅 6只

、

腌制水 1000ml

、

盐 50g

、

酱汁

、

生抽三汤匙

、

黑胡椒碎 20g

、

蜂蜜两汤匙

、

老抽一汤匙

、

蚝油两汤匙

、

盐适量

、

烤肉汁

、

黄油 60g

、

蜂蜜三汤匙

、

苹果 1个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
1000ml水中加入50g盐融化，将鸡腿、鸡翅没入水中放入冰箱腌制过夜
步骤2/8 点击查看大图
将腌好的鸡腿、鸡翅拿出擦干水份，将酱汁调好后均匀涂抹在鸡腿鸡翅上，放入冰箱腌制6小时
步骤3/8 点击查看大图
调好蜂蜜和融化好后的黄油，涂抹于鸡腿鸡翅上
步骤4/8 点击查看大图
烤箱预热150度，将鸡腿鸡翅平置于烤网上，下置烤盘，以免油滴落。上下150度，90分钟，每30分钟拿出刷一次黄油蜂蜜水，并翻一次面
步骤5/8 点击查看大图
出炉了，油黄发亮，色泽诱人
步骤6/8 点击查看大图
搭配清爽的时令蔬菜凉拌萝卜丝，妥妥的两碗米饭。一家三口把四盘菜刷的干干净净！
步骤7/8 点击查看大图
珍珠圆子
最后一步点击查看大图
四个菜一个百香果汁

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-02

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