子姜紫苏炒牛肉|开胃下饭
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
牛肉
300g
、
子姜
100g
、
紫苏
1小撮
、
大蒜
2瓣
、
指天椒
2根
、
青椒
1根
、
蚝油
1.5小勺
、
生抽
1大勺
、
料酒
1/2小勺
、
淀粉
1/2小勺
、
盐
1小勺
、
糖
1小勺
、
食用油
3大勺
烹饪步骤
-
步骤1/7
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牛肉洗净,找到纹路后,逆方向切片再切丝
-
步骤2/7
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牛肉丝加入1/2小勺盐、料酒、淀粉,1小勺生抽调味后
-
步骤3/7
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加入2大勺植物油搅拌均匀,让肉丝不会黏连在一起,腌10分钟
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2019-07-11
换个做法
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