醪糟汤圆蛋
早餐不知道吃什么 看到冰箱里堆满了一箱一箱的醪糟 就拿来做了醪糟汤圆蛋了 希望大家喜欢❤️
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步骤1/8
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先坐一锅水 煮沸后加入小汤圆(如果锅小的亲们水要接少一点 多了就会溢出来)
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步骤2/8
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乘着煮汤圆的时间把醪糟和白糖放在一个碗里
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步骤3/8
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小汤圆煮浮后捞在准备的碗里(就是放了醪糟和白糖里面的那个碗)
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步骤4/8
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捞出小汤圆后 打入一个鸡蛋(不用换水 注意打蛋时把手往锅里放一点 这样打下去的蛋才完整 我这里就没有最好给位亲们要注意了!)
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步骤5/8
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这时锅里有很多飘的沫 我们要把沫捞起来
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步骤6/8
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如果喜欢溏心蛋的大概煮1分钟就好了 喜欢全熟的就多煮一会儿然后把蛋舀到碗面上然后舀一勺汤就OK啦!
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步骤7/8
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成品图
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最后一步
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图(看着就留口水
全程都要最小火煮!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-01
醪糟汤圆蛋的其他做法
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