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卤蛋元宝肉

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“元宝肉”是用鸡蛋和五花肉烧制而成。在农历腊月三十晚上吃团圆饭的家宴上,大家都喜欢吃这个菜,以示在新的一年里财源茂盛,富贵吉祥,万事如意。“元宝肉”名称美,菜色美,造型美,个个似真元宝。蛋肉相映。用味事达酱香鲜卤煮蛋肉,最后用味事达味极鲜酱油提鲜,煮出一锅极鲜又美味的“卤蛋元宝肉”。年夜饭里,端上这么一锅元宝肉,好的寓意,取自好彩头。
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烹饪步骤
小贴士

1,选用味事达味极鲜和味事达酱香鲜,能使你的“卤蛋元宝肉”更有滋味 2,煎炸鸡蛋时,要不断推动锅子,让鸡蛋表面金黄色均匀 3,味事达酱香鲜卤煮元宝肉,最后用味事达味极鲜提鲜

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发布于 2017-01-01

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