萝卜炒鱿鱼
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萝卜清甜 鱿鱼鲜嫩 绝佳搭配 值得一试
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烹饪步骤
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步骤1/4
干鱿鱼泡发4个小时,切成小块,在鱿鱼上斜切纹
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步骤2/4
白萝卜去皮,切小条。葱切段。
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步骤3/4
下油,热锅,将白萝卜炒熟,先倒入盘子里
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最后一步
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锅下一点点油,鱿鱼下锅,把先起锅的萝卜汤倒入锅里和鱿鱼一起炒,同时勾芡,把芡水到入锅,下葱,下盐,闷炒一下,倒入已起锅的到白萝卜上面,大功告成。(鱿鱼不能炒太久,勾芡下葱下盐得快)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-01
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