卤蛋
小时候留下的阴影 吃鸡蛋黄被噎到送医院,差点就告别人世间 导致我再往后死活不吃鸡蛋黄,捎带着鸡蛋也不吃了 但是结婚后老公就因为担心营养问题总是想方设法让我吃鸡蛋 爱人的心是最难拒绝的 于是也隔三差五变着法加工鸡蛋 好让自己轻松入口
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步骤1/7
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鸡蛋煮熟后剥皮
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步骤2/7
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用刀小心切十字状,放入酱油碗中,浸泡一分钟,使味道更充分进入。
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步骤3/7
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干辣椒,香叶,陈皮,八角,去锅
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步骤4/7
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加入白糖,食盐,加入水。
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步骤5/7
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水要没过鸡蛋
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步骤6/7
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大火煮10分钟后小火5分钟。随时关注锅内水的状况,防止焦糊
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最后一步
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可以开吃了~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-01
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