双椒爆鸭肠
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鲜辣脆爽的双椒爆炒鸭肠
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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所需食材:鲜鸭肠一斤、朝天椒一把、线椒五根、姜一块、香菜梗一小把
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步骤2/9
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市场上买的鸭肠都没处理干净、要先捋着整跟鸭肠去掉肠壁鸭油,再放进漏盆里反复揉洗直至残留鸭油洗净,切段
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步骤3/9
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锅里水加一勺盐两勺料酒烧开下鸭肠焯水,颜色变白卷曲后迅速捞出过凉水
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2017-01-01
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