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客家酿三宝的做法

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客家酿三宝

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客家酿三宝是一道广东省的汉族名菜，属于粤菜系。色泽各异形状美观味道独特。

食材清单加入采购清单

油豆腐几块

、

猪肉馅 600克

、

香菇 5个

、

盐 3g

、

干淀粉 10g

、

白胡椒适量

、

生抽 15g

、

胡萝卜碎少许

、

青椒五个

、

苦瓜两条

、

花生油少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
香菇碎和胡萝卜碎加入肉馅中
步骤2/7 点击查看大图
加入少许盐，油，生抽，胡椒粉，搅拌均匀
步骤3/7 点击查看大图
搅拌均匀后
步骤4/7 点击查看大图
把肉馅塞进苦瓜，豆腐，青椒的肚子里去
步骤5/7 点击查看大图
撰写制作步骤
步骤6/7 点击查看大图
塞的满满的
最后一步
然后在一个盆子里倒入适量的水，生抽，盐，生粉，胡椒粉，搅拌均匀，倒入砂锅，上锅炖，熟透之后放入葱花和香菜盖上盖子焖3分钟即可（成品图忘拍了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-31

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