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猪心荔枝炖汤

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球小厨（美食分享）

五一亲戚带来许多土猪肉给我，还带了一个猪心。正好今天几位好友过来玩，家里正好有荔枝干就炖了个靓汤，几样食材炖到一起，味道却非常的好喝，而且能补益气血，我老家坐月子会喝这个汤。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
猪心 350g一个
、
荔枝干 17颗
、
土姜 50g
、
冰糖 70g
、
黄酒 50毫升
、
红糖 25g
、
枸杞 20粒
烹饪步骤
小贴士

高压锅要注意气排完了才打开，有时间可以拿炖盅炖汤会更好喝，水可以适当的少放一点，炖盅水份蒸发的少。加一点红糖是为了让汤的色泽更亮一点。炖汤放绍兴黄酒会更香。还有高血糖患者不能吃哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-07

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