牛辄糖
闲来无事，自己做一些美味糖果……
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步骤1/10
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坚果和水果果干看个人喜好增减
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步骤2/10
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准备一个不粘锅，把黄油放锅里小火融化，记住要最小火，不能着急。
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步骤3/10
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黄油融化后，加入棉花糖，记住要最小火哦，火大了棉花糖很容易糊，变色后作出来就不好看了。
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步骤4/10
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一边融化，一边用橡皮不停翻动，如果感觉火还是有点大，就把锅离火，避免火大糖糊掉。
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步骤5/10
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棉花糖全部融化后，关火，加入奶粉。
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步骤6/10
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翻拌均匀，成面团状。
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步骤7/10
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加入坚果，继续翻拌均匀。
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步骤8/10
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这个过程有点困难，如果锅里困难，可以放油纸上。
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步骤9/10
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趁热用擀面杖擀出自己满意的形状，我没有专业的磨具，所以自己大致擀成方形。
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最后一步
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然后放凉，或者可以放冰箱冷藏，等糖变硬，就可以用刀切块啦。
在融化棉花糖时一定要记住，最小火！最小火！最小火！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-31
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