粉丝蒸豆皮卷肉
粉丝煮汤时间长了容易糊、断,可是蒸着吃就很有嚼劲,让你猜到了我就是喜欢有嚼劲儿的粉丝!
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步骤1/11
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肉馅
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千张半张切成八份、绿豆粉丝泡发
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步骤3/11
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把大约20g的肉馅放在切好的小豆皮上然后卷起来
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步骤4/11
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依次卷完八个
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步骤5/11
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把泡发好的粉丝控水铺在盘子上
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步骤6/11
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粉丝上面放肉卷
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步骤7/11
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锅里放适量的水后把盘子放在蒸架上,开火;水烧开后,再蒸大约八分钟左右就可以了!
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步骤8/11
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蒸好后拿出,小心烫手
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步骤9/11
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肉卷四周的粉丝浇上酱油
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步骤10/11
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有嚼劲的粉丝出锅
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最后一步
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咬一口…
酱油要用可以凉拌的;肉馅是有盐、生姜和黑胡椒碎调味而成!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-31
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