凉拌肠头
浏览 19570 · 收藏 28 · 学做 1
宝贝喜欢的推荐菜肴
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
肥肠
适量
、
葱
5g
、
蒜子
5g
、
生抽
10g
、
陈醋
5g
、
芝麻香油
适量
、
豆芽
适量
、
黄葱
一根
、
圣女果
几粒
、
姜蒜末
适量
、
青尖椒红尖椒
几粒
、
西兰花
一小朵
、
油辣子
一大勺
、
香菜
一根
、
鸡粉
适量
、
花生碎
适量
、
糖
适量
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
肥肠要挑选白净光亮,肉比较厚实的那一节
-
步骤2/9
点击查看大图
洗肥肠是一个很痛苦的过程,我买的是超市处理过的,弄回家直接用盐,醋,面粉反复揉搓至无味为止。
-
步骤3/9
点击查看大图
将肥肠冷水下锅倒入料酒,生姜片,葱结,煮熟,喜欢吃软一点的可以用高压锅压一下。捞出晾凉切丝或切块备用
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2016-12-31
换个做法
凉拌肠头的相关分类
凉拌肠头的相关推荐
-
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#酸菜炒牛肉
150639人看过 -
炒南瓜
10075人看过 -
土豆炖牛肉
21419530人看过 -
清炖牛肉萝卜汤#给老爸做道菜#
15619199人看过 -
头抽碌青头鸭
143130人看过 -
清汤牛腩
107410人看过 -
#年夜饭上桌啦#凉拌海带
106522人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#快手炒面条
39576634人看过 -
红烧肉
1963578人看过 -
多味主食——腊味炒饭
88583人看过 -
#一学就会快手菜#超有料牛肉馅饼
159182人看过 -
红烧排骨
29669967人看过