番茄糖醋三文鱼
吃过过煎,烤,蒸的三文鱼,但这些已经不能满足我对新吃法的追求了! 所以今天,尝试番茄糖醋,味道不错! 先生吃了好多,哈哈!
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步骤1/12
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三文鱼准备好,洗净擦干。我这两块鱼,前面这块才是三文鱼,后面那块是鳟鱼,超市买了两种,价钱差的不多,感觉口感也差不多。
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步骤2/12
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切成块
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步骤3/12
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锅里放油,热后开始煎鱼块。温度不要太高,中高火。
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步骤4/12
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中途翻面
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步骤5/12
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准备好番茄
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步骤6/12
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加入煎鱼的锅里
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步骤7/12
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煎到番茄出红汤,加入半碗水,适量酱油,白糖,我还加了半个八角。
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步骤8/12
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盖上盖子,中火炖。
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步骤9/12
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到水快干,加入适量醋,调入水淀粉,炒均匀
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步骤10/12
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出锅前加入盐,鸡精,葱
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步骤11/12
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出锅! 酸酸甜甜,伴着淡淡番茄味的糖醋三文鱼块,超好吃的!
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最后一步
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吃饭啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-31
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