海鲜菇猪肚汤
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猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分。猪肚汤有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。加入一点海鲜菇,又给这道汤增加了一丝风味。用了点红葡萄酒醋腌制一会,还能有去腥的作用哦,汤的味道更纯正。
营养分析
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18克
71克
12克
489
千卡
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烹饪步骤
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步骤1/9
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买回来的猪肚上面有黄色的粘液,用流动水冲洗干净
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步骤2/9
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冲洗过后的猪肚加适量盐,继续里外搓洗
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步骤3/9
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冲洗过后再加适量面粉里外继续搓洗,反复2到3次
步骤4/9
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发布于 2016-12-31
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