意大利面+牛排
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步骤1/11
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备料:红酒→黑胡椒→盐,的顺序腌制牛排,时间不用长,三分钟就好,拿出来用厨房用纸吸吸水份
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步骤2/11
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备料:摘虾头(别丢)去虾线,把各种配菜切成丁(或者碎碎)
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步骤3/11
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下橄榄油炒虾头,这样炒后面的蔬菜,都是满满的虾味了,炒完的虾头就可以丢掉啦
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步骤4/11
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炒洋葱丁→炒青椒丁→炒蕃茄碎(这一步加盐调味),这样意大利面酱就差不多快炒好了
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步骤5/11
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哇,好恶心的颜色,如果嫌意大利面酱不够浓郁,可加番茄酱调味
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步骤6/11
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换锅黄油煎虾仁,怕腥可在这一步放点蒜片,放少许黑胡椒
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步骤7/11
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把炒好的虾仁倒入刚好炒好的意面酱里去继续翻炒,加盐,黑胡椒,调味
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步骤8/11
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清水煮面
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步骤9/11
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如果手脚够快,煮面的同时可以直接黄油煎牛排
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步骤10/11
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准备摆盘
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最后一步
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噔噔噔噔~大功告成,以后再也不想出去吃西餐啦,哈哈哈~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-30
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