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一招让你秒变大师做蚝油卤蛋

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臭美园妈

卤蛋其实很简单，很多人说没肉汁卤不出亮丽的红色，我们今天不需要，只需要蚝油和冰糖就可以轻轻松松做出带肉味的卤蛋
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10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 15个
、
蚝油 50克
、
生抽 14克
、
老抽 10克
、
冰糖 15克
烹饪步骤
小贴士

冰糖是提亮卤蛋颜色的，浸泡10分钟再烧更容易上色

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-29

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