翡翠伊面
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步骤1/8
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骨头上汤备好。
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步骤2/8
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把肉丸(对半切开，然后十字交叉切成花)、菠菜面备好。
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步骤3/8
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虾米泡发洗净(洗虾米的水不要倒掉)，芹菜切成粒待用。
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步骤4/8
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放入骨头上汤到汤锅里，加上适量温水，然后放入虾米和倒入泡虾米水。
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步骤5/8
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煮开后熬上5分钟，然后把肉丸放入，煮至肉丸开花。
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步骤6/8
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撒入小勺盐和芹菜粒即可。
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步骤7/8
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另起锅把水烧开，放入菠菜面。
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最后一步
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煮熟后捞起，摆上造型，浇上汤即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-03-16
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