蒸鸡腿的做法

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蒸鸡腿

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸡腿 4根

、

葱，姜适量

、

料酒一勺

、

生抽两勺

、

盐 4克

、

红烧酱油一勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
鸡腿洗干净
步骤2/10 点击查看大图
剔骨
步骤3/10 点击查看大图
用刀背在鸡腿上拍拍！
步骤4/10 点击查看大图
放姜末，生抽，料酒，酱油，可以放点蚝油。
步骤5/10 点击查看大图
讲调料和鸡腿混合到一起，腌制3-5分钟
步骤6/10 点击查看大图
把鸡腿卷起来，用牙签固定。
步骤7/10 点击查看大图
蒸10-15分钟，鸡腿大可以多蒸一会。
步骤8/10 点击查看大图
出锅
步骤9/10 点击查看大图
切片！装盘！
最后一步点击查看大图
淋上自己喜欢吃的料汁。料汁:糖一勺，醋一勺，盐少放，花椒面，葱姜(可以放点辣椒段)油，加点蒸鸡腿的汤汁。

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-29

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