茶树菇炖鸡
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喜欢吃茶树菇,有嚼劲,特鲜!大冷的天,吃个茶树菇炖鸡,搭一碗米饭,特别满足!
食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
鸡肉
400g
、
干茶树菇
30g
、
葱
半根
、
姜
5片
、
生抽
25克
、
老抽
5克
、
冰糖
5克
、
料酒
10克
、
八角
一个
、
花椒
10粒
、
盐
适量
、
玉米油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
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茶树菇提前洗净,用水泡发。水不要倒掉。鸡块洗净,葱姜切好。
-
步骤2/7
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锅中放油,油热,倒入葱,姜,花椒,八角爆香。
-
步骤3/7
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倒入鸡块,炒至变色。
步骤4/7

展开全部7个步骤
发布于 2016-12-29
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