糖醋明太鱼(鳕鱼)
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平时在家做做小菜很少做鱼做肉类的菜,上周随便做了一下,今天妈妈点名要吃我做的鱼,好开心呀!必须满足!二斤半的明太鱼,我们两个吃精光
食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
明太鱼
二斤半
、
粗姜丝
3片
、
蒜
3个
、
葱
10厘米
、
二锅头
一勺15g
、
美味鲜酱油
两勺
、
糖
三勺
、
米醋
四勺
、
水
10勺
、
大料
适量
、
花椒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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把鱼洗干净,用味极鲜酱油腌制一下,10分钟即可
-
步骤2/5
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姜切粗丝,蒜切片,葱切成葱花
-
步骤3/5
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前几步忘记拍照了,油热后把鱼放进油里炸一下,把所有的料都放进锅里,还有糖醋汁
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2016-12-29
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