糖醋明太鱼(鳕鱼)
平时在家做做小菜很少做鱼做肉类的菜,上周随便做了一下,今天妈妈点名要吃我做的鱼,好开心呀!必须满足!二斤半的明太鱼,我们两个吃精光
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步骤1/5
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把鱼洗干净,用味极鲜酱油腌制一下,10分钟即可
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步骤2/5
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姜切粗丝,蒜切片,葱切成葱花
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步骤3/5
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前几步忘记拍照了,油热后把鱼放进油里炸一下,把所有的料都放进锅里,还有糖醋汁
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步骤4/5
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一勺二锅头,两勺味极鲜酱油,三勺糖,四勺醋,五勺水(水没过鱼就可以)蚝油适量
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最后一步
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大火开锅后转小火,咕嘟到汤汁收收就可以啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-29
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