咖喱牛肉土豆片
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就因为爱吃土豆,有土豆就觉得有胃口,加上最近爱上咖喱,所以,就想到结合在一起!
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烹饪步骤
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步骤1/3
土豆,大蒜叶,红辣椒洗净切好备用,植物油下锅烧热。
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步骤2/3
大火土豆片卤牛肉下锅翻炒,直至土豆片变色,变中火加入咖喱大蒜叶红辣椒继续翻炒,加非常少量的水,直至土豆片变微软。
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最后一步
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最后加入盐,鸡精翻炒均匀即可出锅!
小贴士
水不要加太多哦,我个人喜欢吃干一些的!土豆片不需要很薄,但也不能很厚哦,而且所有东西量不要太多,会更入味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-29
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