腊肠炒芥菜
芥菜的营养成分非常丰富。因为芥菜本身带有一点苦味，有的人会不喜欢。芥菜的功效有：提神醒脑、解毒消肿、开胃消食、明目通便、补充钙质。芥菜与鲫鱼相克，会引发水肿。
-
步骤1/6
点击查看大图
我选用的是芥菜头，没有叶子的，个人感觉口感清脆爽口
-
步骤2/6
点击查看大图
把芥菜洗干净，切成这样子
-
步骤3/6
点击查看大图
一根腊肠切片
-
步骤4/6
点击查看大图
烧开水把芥菜倒进锅里焯一下水，放一勺盐进去，这样能减轻芥菜的苦味。等芥菜变成绿色就可以捞上来。久了菜会发黄
-
步骤5/6
点击查看大图
热锅冷油，再放上蒜蓉，然后把芥菜倒进去翻炒一会就把腊肠放进去一起翻炒。然后加盐，加鸡精，加生抽（生抽提味）继续翻炒。大概所有都变成深绿色就可以了
-
最后一步
点击查看大图
最后上碟就是这样子，清脆爽口，加上腊肠的香味，非常好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-29
腊肠炒芥菜的相关分类
腊肠炒芥菜的相关推荐
-
水煮鱼片
11607330人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73470029人看过 -
土豆豆角炖五花肉
4318008人看过 -
#旅行中的美味#梅菜扣肉老式扣碗宴客菜下饭菜
182022人看过 -
水煮鱼（经典版）
2362847人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18221366人看过 -
#今天吃什么#香菇素菜包
462913人看过 -
一根山药，一碗面粉，轻松做出宝宝爱吃的山药小饼！
1983467人看过 -
油酥饼
19440人看过 -
牛腩番茄冬瓜汤
25848人看过 -
板栗烧牛肉
1839740人看过 -
萝卜丸子
882917人看过
