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暖心羊肉揪片【微体兔菜谱】

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微体兔

提到冬天，羊肉是不得不吃的，就让一碗酸辣开胃的羊肉揪片来驱散寒气吧！面片薄厚软硬适中，小小的一碗里竟然有七种食材，汤也要一滴不剩全部喝完。“揪”一碗羊肉面片，温暖一冬！
食材清单 加入采购清单
面粉 100g
、
水 55g
、
羊肉 50g
、
西红柿 半个
、
土豆 半个
、
洋葱 半个
、
白菜 3片
、
胡萝卜 半根
、
香菜 少许
、
芹菜 少许
、
葱姜蒜 少许
、
料酒 少许
、
白胡椒粉 1勺
、
盐 适量
、
生抽 1勺
、
醋 1勺
、
辣椒油 适量
烹饪步骤
小贴士

1、羊肉切片前可以稍微冻硬一点，切的时候肉不会散。 2、出锅前还可以加入一些菠菜、青菜等绿色蔬菜，增添颜色和口感。 3、这里的面片是一人份的量，面片吃多少就做多少，放太多容易坨，口感也不好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-29

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