简单糖醋排骨
午餐,爱美食。
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步骤1/7
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排骨泡净血水,加盐加酱油腌制半个小时。
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步骤2/7
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腌制好的排骨加蛋清淀粉搅拌均匀备用。
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步骤3/7
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锅内放油七成热放入排骨炸至金黄捞出沥干。
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步骤4/7
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剩余的油倒出,放少许清水加冰糖熬至焦黄。
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步骤5/7
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倒入排骨翻炒,使上色均匀。
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步骤6/7
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放入酱油翻炒,再加醋,翻炒后盛出。
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最后一步
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装盘完毕。
有芝麻撒上芝麻更好吃哟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-28
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