最简单的糖醋排骨
浏览 12613 · 收藏 27
将做法保存到手机
糖醋排骨一直是爸爸的拿手菜,儿时,不论老乡相聚,表姐来家,都眼巴巴的等着爸爸做糖醋排骨,最后油汤还泡饭,现在爸爸年纪大了,身体不好了,换我做给他吃
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
精小排
500克
、
大料
1个
、
蒜瓣
若干
、
料酒
1.5茶匙
、
生抽
1茶匙
、
老抽
0.5茶匙
、
醋
1.5茶匙
、
冰糖
少许
、
鸡精
少许
、
姜片
2片
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
排骨冷水泡1小时
-
步骤2/3
点击查看大图
热锅凉油,姜片2个,大料1个,蒜瓣若干(根据喜好),排骨入锅,炒至变色,加入料酒,生抽,老抽,醋,冰糖,炒至出油,放温水,烧40分钟左右,加鸡精,炒至水油分离
-
最后一步
点击查看大图
出锅
小贴士
排骨建议买肋排的前半部分,比较嫩
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-05
换个做法
糖醋排骨的相关分类
糖醋排骨的相关推荐
-
超简单版❤️糖醋排骨
86454人看过 -
糖醋排骨~超简单、零失败
1161693人看过 -
小馄饨
13751人看过 -
冰花小馄饨
7328人看过 -
面包机揉面做包子
530666人看过 -
清热解暑【百合莲子绿豆汤】
742992人看过 -
早餐肉包子这样做,比外面的划算
177469人看过 -
小馄饨
46650人看过 -
简单版糖醋排骨
19891人看过 -
百合莲子绿豆汤
252890人看过 -
#中秋团圆食味#㊙️3个妙招,轻松煮出开花不变色的绿豆汤
557337人看过 -
#冬季滋补花样吃法#每次做包子饺子馅儿我都这么调!一口爆汁
157414人看过