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春卷的做法

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春卷

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配菜(中级)

面

、

油 1小勺

、

胡萝卜 1/2个

、

土豆 1/2个

、

西葫芦 1/3

、

火腿肠 1根

、

小香葱 3棵

、

盐，1勺

、

香油 1勺

、

黑木耳 10朵

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
温水和面，在和面水里加入一勺食用油
最后一步点击查看大图
把胡萝卜，土豆，西葫芦分别叉丝，火腿肠切成条状，黑木耳切丝，葱切碎，胡萝卜，土豆丝，加香葱碎，加一勺香油，加半勺盐，拌匀待用，黑木耳，西葫芦，火腿肠，加一勺香油，半勺盐，葱碎拌匀待用，把面分分成16分，擀成面皮，把刚才办好的菜分别放在面皮上，卷成卷，热锅凉油，油温5成热的时候，下入春卷胚，炸到两面金黄就可以了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-28

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