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黑胡椒牛柳的做法

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黑胡椒牛柳

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

牛肉 60g

、

青椒 1个

、

盐

、

洋葱

、

黑胡椒碎

、

料酒

、

生抽

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
牛肉切长条，放黑胡椒粉、料酒、盐、生抽、一个蛋清、少量淀粉，抓匀腌制20分钟。
步骤2/6 点击查看大图
洋葱，青椒切滚刀块。
步骤3/6 点击查看大图
热油，牛肉下锅，炒至变色，承出备用。
步骤4/6 点击查看大图
热油翻炒青椒。
步骤5/6 点击查看大图
加入洋葱翻炒。
最后一步点击查看大图
待青椒洋葱稍软，放入牛肉，继续翻炒。根据个人口味适量放入黑胡椒粉，生抽、盐。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-28

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