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菜心扣肉

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海燕的窝

扣肉最佳搭配是梅菜，作为北方人，很少吃梅菜，所以就用菜心来替代了，其特点在于颜色酱红油亮，汤汁黏稠鲜美，扣肉滑溜醇香，肥而不腻，食之软烂醇香。是我的最爱啊！
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295克
49克
16克

2879
千卡

这道菜高热量,千万不要吃胖啊～
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   配菜(中级)
五花肉 500g
、
菜心 适量
、
葱姜 适量
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
蚝油 适量
、
花雕黄酒 适量
、
红腐乳汁 适量
、
冰糖 适量
、
盐 适量
、
清水 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-28

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