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培根芝士焗饭的做法

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培根芝士焗饭

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昨天第一次做披萨，虽然味道很好，可是芝士没有拉丝。为了确定是我买的芝士不行还是放少了，今天又做了培根芝士焗饭。放了满满的芝士，果然拉丝了。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

米饭

、

马苏里拉芝士

、

培根

、

洋葱

、

青椒

、

无盐黄油 10克

、

盐适量

、

黑胡椒少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
青椒洋葱切丁，培根切小片，备一焗饭碗米饭。
步骤2/9 点击查看大图
加热融化黄油。
步骤3/9 点击查看大图
炒青椒粒洋葱粒。
步骤4/9 点击查看大图
放培根炒至肥肉部分变透明。
步骤5/9 点击查看大图
再炒米饭，放适量盐和黑胡椒碎（黑胡椒可不放），炒完盛入焗饭碗里。
步骤6/9 点击查看大图
铺满马苏里拉芝士。
步骤7/9 点击查看大图
烤箱预热，温度190-230度，5-10分钟。
步骤8/9 点击查看大图
烤箱主要是烤芝士，根据自己的烤箱情况观察，如图呈不均匀焦黄色即可。
最后一步点击查看大图
哈哈哈，拉丝了！！

小贴士

要用黄油炒饭，和普通食用油味道不一样。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-28

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