培根芝士焗饭
昨天第一次做披萨,虽然味道很好,可是芝士没有拉丝。为了确定是我买的芝士不行还是放少了,今天又做了培根芝士焗饭。放了满满的芝士,果然拉丝了。
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步骤1/9
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青椒洋葱切丁,培根切小片,备一焗饭碗米饭。
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步骤2/9
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加热融化黄油。
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步骤3/9
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炒青椒粒洋葱粒。
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步骤4/9
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放培根炒至肥肉部分变透明。
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步骤5/9
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再炒米饭,放适量盐和黑胡椒碎(黑胡椒可不放),炒完盛入焗饭碗里。
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步骤6/9
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铺满马苏里拉芝士。
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步骤7/9
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烤箱预热,温度190-230度,5-10分钟。
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步骤8/9
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烤箱主要是烤芝士,根据自己的烤箱情况观察,如图呈不均匀焦黄色即可。
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最后一步
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哈哈哈,拉丝了!!
要用黄油炒饭,和普通食用油味道不一样。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-28
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