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蛋包饭的做法

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蛋包饭

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宝宝爱吃的蛋包饭，造型好看，像一个大饺子，打开有惊喜耶。然后她就会乖乖吃饭

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米饭一碗

、

青豆一把

、

玉米一把

、

虾仁 15只

、

番茄酱一勺

、

鸡蛋 4个

、

淀粉 2勺

、

盐小半勺

、

鸡精小半勺

、

生抽一勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备好食材
步骤2/11 点击查看大图
锅热放油，放入青豆玉米虾仁翻炒几下
步骤3/11 点击查看大图
放入米饭
步骤4/11 点击查看大图
炒散，放入盐，生抽，鸡精，番茄酱，翻炒均匀
步骤5/11 点击查看大图
2个鸡蛋给一勺淀粉，可以玉米淀粉，红薯淀粉也可以，打匀(我做了2个蛋包饭，一个蛋皮2个鸡蛋)
步骤6/11 点击查看大图
平底锅给适量油，6成热倒入蛋液，转一下，均匀铺满锅底(27厘米的平底锅)
步骤7/11 点击查看大图
待蛋液7层熟放入炒好的饭，放边上一点，方便翻过来对折，可以少给点饭，
步骤8/11 点击查看大图
对折，压一下边。我做的好大个呀
步骤9/11 点击查看大图
然后用保鲜袋装点番茄酱寄在蛋包饭上面，瞬间好有食欲啦
步骤10/11 点击查看大图
完成了
最后一步点击查看大图
好吃呀

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-28

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