破壁机自制内酯豆腐
喜欢吃豆腐，自己动手试试
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步骤1/13
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黄豆提前泡发放入破壁机
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步骤2/13
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加入1200毫升水打成豆浆
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步骤3/13
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内酯三克放入干净的盆中
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步骤4/13
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豆浆大火煮开2分钟
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步骤5/13
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捞出豆渣
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步骤6/13
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把煮熟捞完豆渣的豆浆倒入放好内酯的容器中，不用挪动，迅速盖上锅盖
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步骤7/13
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静止15分钟、变成豆腐脑
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步骤8/13
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把豆腐脑倒入豆腐盒中
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步骤9/13
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用纱布包好
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步骤10/13
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压上重物，静止15分钟
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步骤11/13
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揭开神秘的面纱
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步骤12/13
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喜欢嫩的就少压一会，喜欢老的就多压一会
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最后一步
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装入盘中
放入内酯后记得一定不要晃动
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-27
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