红烧猪蹄
妈妈的味道
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步骤1/6
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猪蹄切段合适洗净焯水,加入生姜和适量黄酒煮开冷水洗净
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步骤2/6
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倒入适量油,佐料先煸炒出香味再倒入猪蹄
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步骤3/6
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翻炒5-8分钟后放黄酒、和盐。
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步骤4/6
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加入老抽和生抽继续翻炒
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步骤5/6
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15分钟后倒入淹没猪蹄的水开中火慢炖
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最后一步
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收汁出锅成盘。加入葱花
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-27
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