冬日美味~猪骨藕汤
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亲戚远道拿来了新鲜藕,买来猪骨一起炖上。在这大幅降温的晚上,滋补又美味啊~~
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烹饪步骤
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步骤1/5
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今天买的猪骨,是脊椎骨。肉香又不会太油腻。
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步骤2/5
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炒锅内放油,猪骨煸炒至没有血水,表面微微焦黄。
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步骤3/5
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汤锅内放入姜片
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步骤4/5
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炒好的猪骨放入锅内。大火烧开转小火,撇去血沫。
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最后一步
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藕去皮洗净,切小块,放入锅内。小火炖至藕酥烂,再放盐。等盛出的时候撒点葱花。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-27
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