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韩国泡菜

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Jackie球球

喜欢看韩剧 爱上韩国美食 之前都是超市购买泡菜 一直想尝试制作 终于 不再是只想不做了 搁浅了很久的想法 终于付诸行动 刚做出来时品尝了 味道还是不错的 咸淡适中 不知道发酵后味道会是如何 后续跟踪…^_^
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
大白菜 1颗
、
苹果 1个
、
梨 1个
、
洋葱 1个
、
大蒜 1颗
、
姜 1块
、
辣椒粉 适量
、
银鱼汁 200ml
、
虾酱 3勺
、
糯米粉➕水 50g➕400m l
、
胡萝卜 2根
、
白萝卜 1根
、
食盐 适量
烹饪步骤
小贴士

制作时调料没有绝对的定量 都是按照自己的想法去调制 所以 大家制作的时候 不需要说非得按照标准用量去调制 自由发挥就好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-26

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