日式洋葱肥牛丼饭
日本的:丼,其实就是我们的盖浇,这是一道简单易做的盖浇饭。我的先生,很喜欢吃牛肉,工作一天回到家很累,希望能让他吃上一碗,立刻元气满满。
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步骤1/5
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洋葱切丝,鸡蛋加一点水一点盐打成蛋液备用。
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步骤2/5
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烧水,放西蓝花胡萝卜烫熟捞起备用,紧接着把肥牛烫熟捞起备用。
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步骤3/5
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适量盐,糖,生粉,蚝油加水弄成酱汁备用。
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步骤4/5
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平底锅倒入适量油,倒入洋葱丝翻炒至洋葱变软,接着倒入肥牛加适量盐和糖继续翻炒至出香味,把调好的汁倒入中小火继续翻炒,快收汁时候,转小火把蛋液淋上去,待蛋液凝固就完成了。
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最后一步
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把炒好的洋葱肥牛放到白饭上,西蓝花胡萝卜摆盘!完成开动!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-26
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