耙豌豆白蘑菇汤
在朋友家学的菜汤，简单，营养！分享给大家！
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步骤1/8
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准备食材。
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步骤2/8
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蘑菇用盐水泡一下洗干净后切片。丸子切片。娃娃菜洗干净后，大叶子改刀。
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步骤3/8
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热锅倒一点油，小火，放耙豌豆，快速翻炒，直到耙豌豆完全成糊状。加适量的热水。
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步骤4/8
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水开后下白蘑菇。
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步骤5/8
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白蘑菇煮开，下丸子。吃素的小伙伴可以省去这一步。
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步骤6/8
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丸子煮好后下娃娃菜。加盐，加橄榄油。
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步骤7/8
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煮熟。
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最后一步
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上桌。
1.耙豌豆一定要小火快速翻炒至糊状。火大或动作慢容易糊锅。
2.丸子切片是为了快速煮熟，如果觉得麻烦可以不切。
3.吃素的朋友可以不加丸子，直接煮菜。
4.白蘑菇本来就很鲜，可以不用放味精或鸡精。
5.可以加粉，尖白菜，嫩豆腐等等。大家可以加自己喜欢的菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-26
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