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自制无油辣条

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贪吃嘴多多

每次看到大街小巷都有辣条卖，想吃又觉得外面买的不放心，闲来无事在家自己琢磨了这个做辣条的方法，味道可是相当不错呢！和超市买的一样呦！
食材清单 加入采购清单
牛筋面 一斤半
、
辣椒面 100g（根据个人喜好添加）
、
八角 4颗
、
桂皮 一小段
、
干辣椒 一小撮
、
花椒 一小把
、
生抽 50g
、
老抽 30
、
盐 适量
、
鸡精 适量
、
白糖 50g
、
姜 10g
、
花椒油 20g
、
色拉油 适量
、
水 500ml
烹饪步骤
小贴士

色拉油的用量根据炸调料的多少添加，原则上是要能炒的调料都能蘸的到，辣椒面和花椒油可以根据个人喜好添加！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-26

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