西兰花树
西兰花,又名绿菜花,为1-2年生草本植物,原产于地中海东部沿岸地区,目前我国南北方均有栽培,已成为日常主要蔬菜之一。西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。
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步骤1/7
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西兰花泡了,去农药,我用的是完美的。
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步骤2/7
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土豆上火蒸了。
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步骤3/7
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锅中加盐,把西兰花焯水,水开两,三分钟,放入凉水中。
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步骤4/7
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胡萝卜切成图案,腊肠切段,过水。
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步骤5/7
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土豆压成泥,和胡萝卜腊肠,加盐拌好。捏成圆柱状。
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步骤6/7
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把西兰花插入土豆泥中,把胡萝卜插入装饰。
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最后一步
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四周挤上沙拉酱。。
美味。
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发布于 2016-12-26
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