花生酱香肠烧饼
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烧饼是咱老百姓爱吃的主食,说是零食也不为过。外酥里嫩,再加上喷香的作料,不就菜也能吃俩仨。 烧饼要想层多,您跟我学一招,保证香嫩细腻喷喷香,层多得数不过来。今天我用四季宝柔滑花生酱加上广式香肠粒做的烧饼,外酥里嫩。尤其加了花生酱之后,越吃越香。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/18
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面粉、酵母、凉水入盆中,冬天天冷,可以用温水
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步骤2/18
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先用筷子搅拌成絮状,再手揉成光滑的面团,蒙上保鲜膜或者湿布,在温暖湿润处发酵
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步骤3/18
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待面团是原来的2.5倍大小,掀起面团,面的组织呈细密的孔状就可以了
步骤4/18
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发布于 2016-12-26
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